ECS - Quinoa 1 kilo

Quinoa

Artikelnummer:: 112325
Menge: 16
 
 
 
 
 
 
 
 
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Quinoa steht für Supergrain. Die Inka-Indianer gaben dieser Pflanze (und den weiß-gelb-grauen Samen dieser Pflanze) den Namen Quinoa, der aus der ursprünglichen Sprache der Inkas stammt. Die Quinoa-Pflanze ist durchschnittlich einen Meter lang.

Die Quinoa Körner können klein sein, aber sie sind beeindruckend, wenn es um die Menge an Nährstoffen geht, die sie enthalten. Die Quinoa-Körnchen sind reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Es enthält 9 essentielle Aminosäuren, die gut für den Körper sind. Im Gegensatz zu den meisten Getreidearten, die nicht genug Proteinquellen haben, hat Quinoa das! Darüber hinaus enthält Quinoa Eisen, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Ballaststoffe und Vitamin B und E. Diese sind sehr wichtig für das reibungslose Funktionieren Ihrer Muskeln, Herz und Nervensystem.

Neuere Studien an Tieren haben gezeigt, dass Quinoa eine einzigartige Kombination von Pflanzenstoffen enthält, die zusammen eine entzündungshemmende Wirkung haben. Tiere, die täglich mit Quinoa gefüttert wurden, zeigten ein verringertes Risiko von Entzündungsproblemen. Quinoa enthält Tryptophan: eine Aminosäurevorstufe von Serotonin. Serotonin ist ein Hormon und Neurotransmitter, die Sie entspannen können. Tryptophan reduziert Stress und schafft ein Gefühl von Wohlbefinden.

Obwohl die Pflanze nicht zur Getreidekategorie gehört, sondern zu Hirse, werden die Samen in ähnlicher Weise zubereitet und konsumiert. Normalerweise sind sie wie Reis oder Couscous zubereitet.

Wasser zum Kochen bringen.
Dann fügen Sie 5 Esslöffel Quinoa-Samen (pro kg Ei-Essen) in das kochende Wasser.
12 Minuten kochen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
dann fügen Sie es zum Eifutter hinzu.
 
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