Aantal: | 8 |
Aroniabessen bevatten een enorm hoog gehalte aan antioxidanten, stoffen die lichaamscellen beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Eén van deze stoffen is anthocyanine (ACN), de kleurstof die verantwoordelijk is voor de donkerpaarse kleur van de bessen.
verder helpt het veroudering voorkomen en heeft het een gunstig effect op ontstekingen.